【極上オリーブオイル】

オリーブオイルって、本当はこんな味なんだ！

今日は【極上オリーブオイル】というお話です。

当院のお客様で、湘南でオリーブ農園をされている方から頂きました。
『湘南オリーブ』

恥ずかしながら、

今まで、本物のオリーブオイルを食す機会ってなかったです。

ですが、これを頂いて初めて、

「これが本当のオリーブオイルなんだ・・・」と思いました。

高品家では、トマトとモッツァレラチーズでカプレーゼを作ることがよくあるのですが、元々は市販のオリーブオイルをかけていました。

ただ、これを頂いてかけた時に

「全然違うじゃないか～～～ぃ！！」と衝撃を受けました。

それくらい香りが違う。

風味が違う。

対して味の違いのわからない僕ですらわかるんですから、本当に違うんだなぁと。。。

子ども達も今まで以上に美味しいと食べていました。

なかなか普段使いは出来ませんが、味のアクセントにはめちゃめちゃおススメです！！

ここのオーナーさんはオリーブオイルについて相当詳しいですので、いろいろお話を聞いてみるのも面白いですよ(^^

そんなおススメの極上オリーブオイル、気になる方はこちらを見てみて下さいね↓

『湘南オリーブ』

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