- みなさんこんばんは。
本日は長町がブログを担当します。
GWはどこにも行けないので、お昼からちょっとした贅沢をしました。
ルーツ内での繋がりで…
こちらに伺いました。
高品も何度かブログで紹介していますが、自分もずっっっっと気になっていたので満を辞して伺いました。
お店の雰囲気に少し緊張しつつも…
サーロインとシャトーブリアンの2種類のお肉。
お店で熟成されているので、お肉の旨味がとても強く、
シェフのご好意で、たっぷりお肉を用意して下さっていましたが、
「ペロリ」
でした。
グルメなわけではないので、偉そうなことは言えませんが、
ソースや味付けに頼らずとも、お肉だけで完成されてる感じがあり、牛肉自体の美味しさを堪能できました。
(もちろん用意していただいたソースも、最高で2度美味しい!)
海鮮もいただきました!
左から2番目の牡蠣は、人生で食べた牡蠣の中で1番大きかったかも(笑)
お世話になったシェフは、最近ダイエットを始めて、夏のため、Tシャツをカッコよく着るため、健康のためにトレーニングに励んでいます。
今日摂取した良質なタンパク質で、自分の筋肉も回復したので、また仕事に精が出ます!
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