最近飲んだおすすめの日本酒

皆さんこんにちは！

本日は、長町の日本酒ネタです。

最近、非常に自分好みな日本酒に出会えました。

「霧降」純米大吟醸 無濾過原酒

画像は日本酒のレビューサイト「SAKE TIME」からお借りしました。このサイト、非常に便利です。

気になった日本酒があればぜひ、このサイトで調べてみてください。

「霧降（きりふり）」は、茨城県のお酒で「株式会社せんきん」から出されているお酒です。こちらの酒蔵から出ているお酒として有名なのは「仙禽（せんきん）」です。日本酒が好きな方なら、聞いたことがあるのではないでしょうか。

仙禽は飲んだことあったのですが、霧降を飲んだのは初めて。無濾過の原酒はあまり好みではありませんでしたが、霧降を飲んで印象がガラッと変わりました。

一言で表すと「なんでもできる超万能型選手」って感じです。

甘すぎず、辛すぎず、フルーティーさがありつつ、アルコール感も程よくある。全てのバランスが絶妙で、バランスが完璧でした。

今まで、目に入ってなかっただけなのか…。次見かけたらまた絶対に手に入れたいなと思います。

製法は同じでも、まったくテイストが異なるという日本酒の面白さを改めて確認できました。

まだまだ知らないことだらけなので、日本酒好きな方いましたら、ぜひおすすめの銘柄を教えてください！

7月の出勤日は以下の通りです。

6日（火）、10日（土）、13日（火） 、18日（日）、20日（火） 、24日（土）、27日（火） 

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