久々の外飲み

先日、久しぶりに外食に行きました。

新しく移り住んだ、武蔵新城駅周辺は飲食店が充実してます。

コロナの影響が無ければもっと開拓したいところですが、、

気になるお店には少しずつ行っているところです。

こちらはそのお店で飲んだ、るみ子の酒です。

こちらのお店には「唎酒師（ききざけし）」の方がいて、好みの日本酒を提案してくれたり、出してくれる日本酒の解説があったりと「説明」がサービスの一環としてありました。

正直なところドリンクの値段は少しお高めです…

同じ日本酒をもっと安い値段で飲めるお店も知っています。

でも、自分の知らない日本酒をいくつか提案してもらい、美味しい飲み方を教えてもらい、値段以上の満足感を感じることができました。もちろん味も普段より美味しい感じがしました。

商品やサービスの「説明・提案」がいかに上手くできるかという部分で非常に勉強になりました。

整体でもセルフケアでもトレーニングでも「納得した上で」取り組んでいただきたいなと常々思っています。

ぜひみなさんにも、値段以上のサービスが提供できるよう知識のアップデートをしていきたいと思います。

ちなみに、外で久しぶりに日本酒を飲んだので結構酔いました。

日本酒好きの方がいましたらぜひおすすめの銘柄を教えてくださいね。