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【無添加調味料】
おはようございます。
日曜日は、伊藤がブログを担当させていただきます。
普段から誰かとご飯を食べる以外は、
腸活の為にリアルフードと添加物を抜いて生活をしているのですが、
食材を買って作る際に使う調味料。
これが添加物が多く含んでいる事が多く、
添加物を抜く生活はなかなか難しいと
始めた当初の私は思っていました。
更に添加物だけでなく、砂糖や油なども気をつけないと、
お肌の老化や腸にも悪い影響があると、、、
なので、普段から腸活やお肌の老化予防を
行っている私の調味料を一部紹介したいと思います！
右から
・甘酒
・（グラスフェッド）ギー
・純生しょうゆ
・柚子七味
はじめに、甘酒
甘酒は、普段の料理の砂糖がわりに使っていて
とても重宝していています。
甘酒は身体にもいいですし、
私の体感、砂糖と同等の甘味が感じられ
代用品にぴったりです！
次に、（グラスフェッド）ギー
ギーは奇跡の油とも言われるくらい
身体にとても良く、バターの代用品として使っています。
ちなみに、グラスフェッドとは
自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育されたモノ
を指しております。（ストレスなく、身体にいいものだけを食べて育てられたという事です）
このグラスフェッドギーは少し臭みがありますが、私は気にならない程度です。
鮭のムニエルやさつまいものハニーバター、長芋のバター醤油焼きなどでは、全く気になりませんでしたのでオススメです！
次に醤油
これが意外と添加物があるものが多いので注意が必要です。（某CMなどのものは意外と入っているので添加物を気にする方は裏を見てみて下さい。）
更にこの醤油は、
酵母が生きたまま入っているので
腸活にもなります。
味も美味しく、マイルドな味わいです。
次に、柚子七味
これは、カルディにも売っており、
柚子の皮が入っていて風味がしっかり。
何にでもかけてしまうくらいお気に入りです（笑）
単純にゆずが好きということもありますが。
七味には、胡麻などとても身体に良い食材も
入っているので腸活にもオススメです。
私は、大体この調味料をよく使って料理をしています！
まだ、他にもお薦めもあるので
機会があればまた紹介したいと思います。
ぜひ、皆様も腸活して
身体の中からキレイにしていきましょう！
【出勤日】
毎週火曜日、日曜日となります。
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世田谷区桜新町・用賀・二子玉川の姿勢改善・痛み改善に特化した治療院
国家資格保有。
柔道整復師・鍼灸師・按摩マッサージ指圧師・理学療法士・カイロプラクターなどの同業の先生方への技術講師を務める。
医師や芸能人も通う姿勢特化型の整体サロン。
CLASSY 2016年1月号に掲載されました！
