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みなさんこんにちは！
本日のブログは、長町が担当いたします。
今日は、「痩せ体質か、太り体質の簡単なタイプ診断方法」について。
ふとTVで見た情報ですが、簡単にチェックできて、なかなか面白そうだったのでご紹介します。
診断方法は？
用意するのはクラッカーとストップウォッチだけです。
↑こういうやつです。
カナダの医学博士が開発した方法らしいのですが、
「クラッカーを1枚食べて、甘みを感じるまでの時間」を計測します。
甘みを感じるまでの時間が30秒を超えてくるようであれば、あなたは「太りやすい体質」かもしれません。
自分は20秒くらいでした。ギリセーフ。
甘みを感じるまでの時間が違う理由
人それぞれ、甘さを感じるまでの時間が異なるのは唾液中の「アミラーゼ」の量が影響しています。
アミラーゼは炭水化物の「デンプン」を「糖」に分解する働きを持っています。
唾液の中に含まれているアミラーゼが多いと、炭水化物がすぐに糖に分解されるので「甘い」と感じ、少ない人は甘みを感じるまでに時間がかかってしまいます。
アミラーゼが少ない人は、インスリンというホルモンが多い傾向にあると言われています。
インスリンとは「血糖値を下げる」働きをもつホルモンで、糖尿病の方はインスリンの働きが弱まることで常に血糖が高い状態になります。更にインスリンは糖を体に取り込み中性脂肪を作る役割も持っているので「肥満ホルモン」とも言われます。（身体の動きを維持する上では超重要ホルモンなのですが、、）
アミラーゼが少ない人はインスリンを過剰に出している傾向が強いので、糖を体に取り込みやすく、太りやすい体質というわけです。
ストレス、高血糖、膵炎、加齢でアミラーゼの量は減ると言われていますが、アミラーゼの量を増やせば痩せと言っているわけではありません。
今後、体型の変化が気になるという方は是非チェックしてみてください。
テスト用のクラッカーをついつい食べ過ぎないように注意しましょうね笑
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